Cuisine: sommes-nous tous des chefs en puissance?


J’ai beaucoup cherché sur Internet et j’ai trouvé de quoi je souffre : Je suis victime du syndrome de l’éco-anxiété.

Le terme a été inventé en 1995 par Théodore Roszak, un historien californien : “L’idée de l’éco-psychologie est que nos troubles sont causés par la distance avec la nature et par l’angoisse devant les dommages que l’homme cause à la planète ».

Voilà, j’ai peur du réchauffement climatique… Riez, riez… Mais c’est vrai. Chaque jour, on assiste à une catastrophe de plus : un nouveau séisme en Indonésie, des inondations à Majorque, les  glaciers suisses qui n’en finissent plus de fondre… ! Le dernier rapport des Grands experts du climat est alarmant, comme l’avant-dernier l’était aussi, en fait y’a tellement…



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